おにぎりに☆春菊味噌の画像

Description

春菊と味噌がいい味と香り♫
これは絶対春菊でなくちゃ。
鍋で春菊が残ったら作ろう!

材料

6本(90g)
 
ごま油
大さじ1
味噌
大さじ2〜
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1位
一味唐辛子(七味唐辛子でも)
小さじ1/2〜

作り方

  1. 1

    味噌、みりん、砂糖を混ぜておく。
    春菊は5ミリ位の小口切り

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し春菊を加え炒めながら水分を飛ばす(5分位かかる)。混ぜた調味料を加え弱火でゆっくり炒める。

  3. 3

    全体に味噌が絡まったら火を止め、唐辛子を加える。

コツ・ポイント

一味唐辛子の量はお好みで。
春菊はしっかり水気を飛ばす。

このレシピの生い立ち

姉のレシピ。
姉は辛いのが大好きだから、目分量で一味唐辛子をドバッと入れるけれど……。
レシピID : 4243016 公開日 : 16/12/21 更新日 : 20/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

50 (47人)
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ねこしま25
おにぎりにピッタリ✩︎⡱ ピリ辛で美味しいです♪

ねこしまさんレポありがとうございます。大人の味を楽しんでもらえ嬉しいです♬

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ねっちゃんっ
春菊のいい香り〜♡味噌とよく合いますね!絶対美味しいと確信のレシピでしたが想像以上♬ご飯モリモリ食べちゃいました〜
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yukitarooo
じっくり炒めしっかり水気をとばしたら少量に(*´艸`)アラ…でも凄く美味~!!また作ります♡
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シビリキン
タッパのままですみません💦どうしても水分がとばなくて早めにいただきます✨😌✨