グルテンフリーアップルケーキv.7

鍋に白ワインちょっとに砂糖を入れておく

りんごは大きめにカット、4つ切り後4つ切り

カットりんご鍋に入れ、軽く火が通るまで15分弱火で煮る。

卵黄に砂糖、粉類、を入れ3で出てきた煮汁だけで固めに混ぜる

煮たリンゴを足し混ぜ

メレンゲをあわせて

ケーキモードでにして45分焼いて出来上がり。