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野菜のミルクチーズリゾット

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Description

優しいミルクとチーズのコクのある風味と
食べやすく切った野菜の歯ごたえが美味しい
簡単に作れるリゾットです

材料 （一人前）

人参
半分
ピーマン
1個
牛乳　
好みの量
コンソメスープの素
1個
塩
少々
ご飯　
一人前
チーズ
好みの量
玉ねぎ
半分

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして弱火で炒める

  2. 2

    人参を細かい角切りにして炒めている玉ねぎに追加する

  3. 3

    最後にピーマンを細かい角切りにして追加して炒める

  4. 4

    炒めた野菜にミルクを好みの量入れる
    しばらく煮込む

  5. 5

    コンソメスープの素を細かく砕いて加える
    よく混ぜて溶かす

  6. 6

    塩を少々加えて混ぜる

  7. 7

    ご飯を加えてよく混ぜしばらく煮込む
    最後にチーズを好みの量加えてよく混ぜる
    チーズが溶けたら完成

コツ・ポイント

野菜を細かく刻むこと　牛乳はご飯の量に合わせて加減してくださいね
ご飯の量はお好みで。入れる前に洗うこと！
チーズは多めに入れると美味しいですよ(*^-^*)

このレシピの生い立ち

夜中にお腹が空いて温かいミルクのリゾットを食べたくて
適当に作りました（＾▽＾笑）
レシピID : 4244064 公開日 : 16/12/19 更新日 : 16/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年4月3日
初れぽ
写真
なふぃこ
簡単時短ですね！美味しかったです♡チーズ増し増しにしました！
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( )
深神鏡
野菜のミルクチーズリゾット
by 深神鏡