キノコとミックスビーンズのマリネの画像

Description

さっぱりした味のふりかけマリネ。作りおきしておけば一品足りないときにさっと出せます。

材料

1パック
1パック
オリーブオイル
大さじ1
☆白ワインビネガー
小さじ1
☆醤油
小さじ1
赤唐辛子
1/2本
※レモン汁
小さじ1
※グレープシードオイル
大さじ1
※白ワインビネガー
小さじ1
※塩
小さじ1/2
パセリ
お好みで
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    エリンギは薄くスライスする。しめじはいしづきを取りほぐす。
    ミックスビーンズは洗っておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、赤唐辛子、キノコを炒める。油がまわったら、☆をわましいれて絡ませて炒める。

  3. 3

    ※を合わせたボウルに全ての材料を入れて和える

  4. 4

    冷蔵庫で30分ほど冷やして完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

一品足りないときにさっと出せる料理を作りたかったから。
レシピID : 4247373 公開日 : 16/12/21 更新日 : 16/12/21

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初れぽ
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チョコ♪ミント
しめじのみで作りましたが、とても美味しかったです♪