時短 白菜とシーチキンの超簡単なべ

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Description

シーチキン缶があれば、冷蔵庫の残り野菜であっという間できる鍋です。疲れている日の定番で~す。

材料

1/4
1パック
3~5枚
しょうが
1かけ
〇醤油
大さじ2くらい
〇みりん
小さじ2
50cc

作り方

  1. 1

    白菜をぶつ切りにして軸の部分と葉先の部分をわけ、洗う。生姜は千切り
    はんぺんはお好みの大きさに切る。

  2. 2

    シーチキン缶を開けて汁だけ鍋にいれ火をつけ、しょうがをいれて、白菜の軸の部分を炒める。

  3. 3

    残りの材料を全部いれて、上からシーチキンの具を入れ、〇の材料を入れてフタをし、少々煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

キノコ類はしいたけ、えのき茸、まい茸などでも良いですし、はんぺんはちくわ、カニカマでOK。油揚げや厚揚げ、豆腐などあればいれるとさらにボリュームアップしますよ。シーチキン缶はどんなタイプでも大丈夫です!

このレシピの生い立ち

子どもの頃から母が作っていたメニューで、疲れた日、作りたくない日によく作っています。
レシピID : 4247533 公開日 : 16/12/22 更新日 : 16/12/22

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