詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
カボチャは洗い、種付きで6等分し、1つづつラップでくるむ。レンジ600wで3分、裏返して3分程かけ、柔らかくする。
ラップをはずし、スプーンで種をとり、さらに黄色の部分をスプーンですくい、ボールにとる。
カボチャにメープルシロップ大さじ1を入れ、荒くマッシュする。
約4等分し、冷蔵庫で冷やし荒熱をとる。
スライスアーモンドを軽くローストする。
生クリームを7分立て(ようやく角が立つ程度)に泡立てる。
器にカボチャをのせ、ホイップクリームをのせる。さらにレーズン、アーモンドをのせ、仕上げ用メープルシロップをかける。