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ロールパンの真ん中に具材を挟めるように、切り込みを入れて、軽くトーストする。
ウインナーは油で軽くいため、キュウリは斜め薄切り、ゆで卵は薄く輪切りにする。
じゃがいもを茹で潰して、少量のバター、マヨネーズを混ぜ、マッシュポテトを作り、ラップで包みクリスマスツリー型に成型する。
ブロッコリーを塩ゆでし、成型したマッシュポテトに差し込んでいく。
ミニトマトのヘタをとり、スパゲッティーをさし、ブロッコリーのツリーにバランスよく差し込む。
ニンジンを☆型に型抜きし、茹でてバターで軽く炒める。スパゲッティーをさし、ツリーの上に差し込む。
スナップえんどうを塩ゆでしたものと、うずらの卵入りミートボール(市販のもの)をツリーのまわりに飾り付ける。