なすのとろ～ん♥そぼろあん

なすを洗い、乱切りにし、水滴はそのままで、ラップをかけて、レンジでチン！（１分くらい）
☆の調味料を混ぜておく。

フライパンに、ごま油を大さじ１熱し、挽肉を炒め、火がとおったら、ナスと★を入れる。

ひと煮立ちしたら、火を止め、水溶き片栗粉を入れる。
再び火をつけ、かき混ぜて、最後にごま油大さじ１を入れる。