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人参は千切りにする。しめじは石づきを切り落としほぐす。
米を洗い、よく混ぜた※とカニ缶の汁を炊飯器に入れる。水を足して2合の目盛りに合わせてよく混ぜる。
カニ、しめじ、人参を入れて炊飯する。
小口切りにしたネギを散らして完成です♪