お餅でトッポギ風甘辛の画像

Description

韓国料理のトッポギをお餅で再現☆
甘辛ソースとお餅の相性バツグンです♪

材料 (4人分)

5個
2〜3枚
20cmくらい
ごま油
小さじ2
★にんにく(すりおろし)
小さじ1
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ3
★コチュジャン
大さじ2+1/2
★砂糖
大さじ1
大さじ1
大さじ3

作り方

  1. 1

    お餅は1cm幅の縦長に切る。
    キャベツは2cm角に切る。
    長ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、キャベツ・長ねぎを入れて少ししんなりするまで中火で炒める。

  3. 3

    ★とお餅を加えて、お餅がやわらかくなるまで弱めの中火で炒め煮る。

  4. 4

    お皿に盛る。

  5. 5

    ※「トッポギ」人気検索トップ10入りありがとうございます♪(2017.1.19)

コツ・ポイント

丸餅を使用していますが角餅でも大丈夫です!

このレシピの生い立ち

大好きなトッポギを好きなだけ食べられるように手作りしてみました☆
レシピID : 4255702 公開日 : 17/01/08 更新日 : 17/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
写真
kona8
美味しい!お餅の料理の幅が広がりました(^^)

お餅のレパートリーに加えてもらえたら嬉しいです♪つくれぽ感謝

写真
liarra
チーズとともにニトスキにのせました!美味しかったごちそうさま♡

チーズと一緒に美味しそう♪こちらこそつくれぽありがとう☆

写真
あらまるちん
最高です!簡単だしお餅消費にぴったりですね、ありがとうございます

美味しく食べてもらえて嬉しいです♡ぜひまたお餅消費に!!

写真
朱乃妹子
辛いの苦手な家族もパクパク食べてくれました!甘辛で美味しいーっ

ご家族で美味しく食べてもらえて嬉しいです♪つくれぽありがとう