うなぎと玉ねぎの卵とじ丼☆

薄切りにした玉ねぎを、醤油･みりん･砂糖･酒と一緒に煮詰めます

ウナギをタレと一緒に加え煮立たせ、溶き卵でとじてホカホカご飯の上にのせて完成です！