カニ玉ぞうすいの鮭そぼろ入り 即席味

カニ玉ぞうすいの鮭そぼろ入り 即席味の画像

Description

「ちょっとぞうすい」の即席を使い、「鮭そぼろ」を入れました。あっさり味です。酒飲みの貴方、徹夜の息子さんにも喜ばれます。

材料 (1人前)

「ちょっとぞうすい」ヒガシマル
1袋
1個
酒(なくても可)
少々
いりこだし液体(なくても可)
少量(好みの味で)
300ml
麺つゆ
少量(好みの量で)
七味とうがらし
少々

作り方

  1. 1

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    ①ヒガシマルの「ちょっとぞうすい」の即席を使う。上参照。

  2. 2

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    ②市販の「鮭フレーク」を使う。

  3. 3

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    ③鍋に水を入れ{ご飯,ちょっとぞうすい,酒,いりこだし液体,麺つゆ}を入れ中火で炊く。5~8分くらい。

  4. 4

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    ④「グツグツ」したら溶き卵を入れ蓋(フタ)をして弱火にしてさらに炊く。約5分くらい。

  5. 5

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    ⑤お椀に④の「ぞうすい」を入れ鮭フレーク,ねぎのみじん切りをのせて出来上がり。

  6. 6

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    ⑥好みで{七味とうがらし,ゆず皮}を入れる。

コツ・ポイント

☆「ぞうすい」のご飯は常温か冷やしたご飯を
使ってください。
☆鮭フレークがなければ「鳥そぼろ」で代用してください。

このレシピの生い立ち

なし。
レシピID : 4257331 公開日 : 16/12/26 更新日 : 16/12/26

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