長いものホクホクソテー

Name: 長いものホクホクソテー
Yield: 4人分（大人2人＋幼児2人）
Ingredients: 長いも 200g; 塩 少々; オリーブオイル 大さじ1

Description

とろろにすると口の周りがかゆい！と大騒ぎする子どものために、手軽にたくさん食べられる長いも料理を考えました！

200g

塩

少々

オリーブオイル

大さじ1

じっくり全ての面を焼くことでホクホクした仕上がりになります♪焼き目をあまりつけないと、ホクホクシャキシャキしたおもしろい食感に仕上がるので、お好みで試してみて下さい！長男はポテト感覚でケチャップをつけながら食べることもあります(^o^)/

体に良い長いもを食べさせたいけれど、まだ子ども達は上手に食べられなくてとろろにはできず………以前長いもでかき揚げをした時にホクホクして美味しかったことを思い出し、ソテーにしてみました( ^ω^ )

レシピID : 4258405 公開日 : 16/12/27 更新日 : 22/03/14