カブとブロッコリーの味噌汁

カブとブロッコリーの味噌汁
カブ大好きです

材料 (4人分)

カブ
1個
ブロッコリー
1/2株
1リットル
お好みの味噌
お好きなだけ

1

カブは皮をむいて食べやすい大きさにカットしておきます
葉の部分も2~3cmにカットしておきます

2

ブロッコリーも食べやすい大きさにカットして耐熱皿にのせ軽くラップをしてレンチンします

3

だし汁にカブの白い方を入れ火にかけ
柔らかくなるまで煮ます

4

3に味噌を入れて味を整えたら
カブの葉とブロッコリーを入れてひと煮立ちして葉が柔らかくなったら出来上がり

5

2017.1.22
カテゴリ掲載ありがとうございます

コツ・ポイント

面倒かもしれませんが
ブロッコリーをレンチンしてから仕上げに鍋に入れた方がグリーンの彩がキレイです

このレシピの生い立ち

新鮮なカブをいただいたので
レシピID : 4262377 公開日 : 17/01/03 更新日 : 17/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

18/12/13

写真

自家製の蕪とブロッコリーで美味しくいただきました(^^♪

ぽっぽぺぺ

自家製のカブ素敵です♪オシャレに作っていただき嬉しいです♪

18/06/11

写真

油揚げも入れました❣️美味しく出来ました‼️ありがとうです❣️

おとねこさーん

油揚げ入り♪♪ 素敵なアイデアありがとうございます

17/11/22

写真

この組み合わせ思いつかなかった。美味しかったです!

Yokchina

素敵に作っていただき嬉しいです♡れぽありがとうございます

17/06/27

写真

ありもの野菜もプラスで☆☆おいしかったです(о´∀`о)

☆miffy☆彡

オシャレに作っていただきありがとうございます!嬉しいです