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おせち☆常備菜にも♪白菜でなます風☆

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Description

白菜でなますも美味しいです‼

材料

白菜
1/4くらい
にんじん
1本
かんたんミツカン酢
小さじ2
きび砂糖
小さじ2
塩揉み用 塩
適量

作り方

  1. 1

    にんじんは全部ピーラーでスライスする

  2. 2

    白菜は細切りに
    芯も細く切って混ぜてOKです

  3. 3

    写真

    ボールにいれ、塩揉みする。
    15〜30分くらい置いて、水をよく切ります。
    放置してある間に他の料理も♪

  4. 4

    写真

    よく水を切った白菜とにんじんに、カンタン酢と砂糖を加えてよく混ぜる

  5. 5

    写真

    ラップをして冷蔵庫で寝かせて完成☆
    30分くらいで味はしっかり染みます！
    前日に作っておせちに入れる予定です☆

コツ・ポイント

塩揉みしたあと、水をしっかり切ってくださいね！

このレシピの生い立ち

大根がなく、だけどおせち用になますを作りたくて。お正月に、と思いましたが常備菜でもいけます！！
レシピID : 4263614 公開日 : 16/12/30 更新日 : 16/12/30

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おせち☆常備菜にも♪白菜でなます風☆
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