簡単☆ご飯ピザ
作り方
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1
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ご飯が冷たい場合は、レンジで2分ほど加熱しておく。
卵を溶きほぐし、塩・こしょうをしておく。
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2
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フライパンを熱して、その間に☆をそれぞれ食べやすい大きさに切り、油をひいたフライパンで炒める。
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3
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②で炒めた☆に塩・こしょうして、いったん皿などに取り出しておく。
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4
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①の卵にご飯を投入して、よく混ぜる。
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5
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④のご飯を、油をひいたフライパンに入れ、お玉やスプーンなどで平らにする。火加減は弱火で。
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6
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ご飯の上にケチャップをまんべんなく塗る。その上に取り出しておいた野菜をのせて、上からチーズをパラパラ。
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コツ・ポイント
◎トッピングの具材は、お家にある材料で、お好みで大丈夫です!コーンやハムなど♪
このレシピの生い立ち
子ども達のランチ、チャーハンも飽きたし、同じ材料で、何か違う物は…と考えて、ピザとかできるかな??と思いつきのレシピです(^_^;)