濃厚♡チョコブラウニー／バレンタイン♪
iSAORI
作り方
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1
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耐熱ボウルに割ったチョコとバターを合わせふんわりラップをしてレンジ600w／1分30秒で溶かします。※湯せんでもOK！
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2
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バターの熱でチョコを溶かしたら卵を割り入れ、砂糖を加えてホイッパーを使い良く混ぜ合わせます。
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3
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最後にふるった薄力粉を加えてヘラでさっくり混ぜます。トッピングもここで入れて下さい。ナッツ類やお好きなドライフルーツ等♡
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4
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サラダ油などの油脂(分量外)を塗った型へ、ヘラ等で平らに伸ばし入れ、180℃予熱済オーブンで20〜25分、焼き上げます。
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5
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焼けたら粗熱を取り、型から外して冷めてから好きなサイズにカットして完成♡
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100均グッズでラッピングすればプレゼントにもピッタリ♪
Waxペーパー等はダイソーのモノです♡
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17.02.20
VD用に甘め設定でしたので砂糖を微調整しました！(60ｇ→40ｇ)使用チョコに合わせてお好みで増減を♡
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8
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♥バレンタイン♥
板チョコと100均カップで作るお手軽ガトーショコラも♡
♥ID:4276338♥
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9
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♥簡単チョコレシピ♥
板チョコと卵黄で作るホロっと食感のチョコマフィン♡
♥ID:4333443♥
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コツ・ポイント
粉を加えたら、混ぜすぎると焼き上がりが硬くなるのであまり練らないように注意です(*´꒳`*)
チョコはビターとミルク半々等、お好きな物を♡焼成時間はお持ちのオーブンに合わせて調節してください(๑>◡<๑)
沢山の素敵れぽに感謝感激です♡
チョコはビターとミルク半々等、お好きな物を♡焼成時間はお持ちのオーブンに合わせて調節してください(๑>◡<๑)
沢山の素敵れぽに感謝感激です♡
このレシピの生い立ち
生チョコ等だと、持ち運びに不安があるので‥常温でも崩れずに傷みにくいブラウニーを！と、バレンタイン用に考えた贅沢レシピです♡
バターを半端に余らせたく無くてこの分量になりました♡ 市販の200ｇ入りバターやケーキ用マーガリンが丁度半分♪
バターを半端に余らせたく無くてこの分量になりました♡ 市販の200ｇ入りバターやケーキ用マーガリンが丁度半分♪
レシピID : 4267203
公開日 : 17/01/06
更新日 : 17/10/27
はじめまして♪コメントありがとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵)
分量の件ですが、カットの仕方でかなり差が出てしまいますが目安として(18cmスクエア)型1つにレシピの分量で焼くと、スティック状のカットで12〜18本程になります。
(カット後)
横2列×縦6＝細長いスティックタイプ(12本)
横3列×縦6＝少しだけ正方形に近い長方形(18本)
あまり細すぎると、カット時に崩れる可能性がありますので縦は6カット程、横2〜3カットが目安なります(*^^*)
ですので、60本ともなると4〜5倍量ほど必要になるかと思います。
12本×5で丁度60本になりますがカット失敗時に予備がないので、18本×4で72本、残り12本は予備と味見(自分用)などにするのはいかがでしょうか？(*^^*)
もしよろしければ皆様からいただいた「つくれぽ」に、型から外したカット時のお写真をくださった方が何名かいらっしゃいますので大きさの参考にしていただければと思います(๑˃̵ᴗ˂̵)
21cmのスクエア型を買ってしまったのですが大丈夫でしょうか
このレシピを拝見させていただいて、とっても美味しそう&お手軽なレシピだなと思ったので今年のバレンタインはブラウニーに決定しました♪( ´▽｀)
浅学で申し訳ないのですが、レシピの卵というのは卵黄のみを加えるものなのでしょうか( ? _ ? )
はじめまして、コメントありがとうございます(*^^*)
型の件ですが、21cm型でもお使い頂けるのですが仕上がりは、写真より少し薄く(平たく)出来上がります。
また、オーブンでの焼き時間も18cmに比べて少し短めになるかと思います。
お待ちのオーブン機種に左右されてしまいますが15分を過ぎたあたりから、表面のコゲ具合を様子見つつ20分弱で仕上げるとちょうど良いかな、と思います(*^^*)
ご検討、よろしくお願いします♪
はじめまして、コメントありがとうございます(*^^*)
使用する卵の件ですが、全卵です。
殻から割ってそのまま白身も一緒の生卵で大丈夫です(*^^*)
大切なバレンタインにご検討くださり、嬉しいです。簡単に作れるレシピなので是非、挑戦してみて下さいませ♪
よろしくお願いします(๑˃̵ᴗ˂̵)
ひとつは、ナッツを入れない場合でも生地の量は足りますか？また5枚目写真だと高さがあまりないように見えるのですがそのままの材料の量で1番上の写真(出来上がりのもの)の正方形にカットしてあるものぐらいになりますか？もし高さがどれぐらいあったか分かれば教えていただきたいです！長文失礼致しました。
何日くらい日持ちするでしょうか。
このブラウニーのレシピや動画等を見て作りたいと思ったのですがチョコレートは何個買ったらいいのでしょうか？
返答頂けたら幸いです。