濃厚♡チョコブラウニー／バレンタイン♪

> クックBF99MHさん

はじめまして、コメントありがとうございます(*^^*)♪

ナッツの目安量ですが、撮影時はくるみを80ｇ程を生地に混ぜ込んで使っています。

※中に混ぜ込まずにトップにお好きなナッツを置いて焼いたり、混ぜ込む場合にも少なめ50ｇ前後〜多め100ｇ前後など、お好みに合わせて加えていただけたらと思います(*^^*)

王道のくるみ、アーモンド、ピスタチオ、カシューナッツから、一風変わったかぼちゃの種などもオススメです♪

はじめまして。
撮影時に使用した型で記載されている材料で作るとどのくらいの量(切り分けた際)を作ることができますか？
30人に2本ずつ(計60本)ラッピングして渡したいので
材料をどれくらい買えばいいのかわかりません(><)

> ゆぅさん

はじめまして♪コメントありがとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵)

分量の件ですが、カットの仕方でかなり差が出てしまいますが目安として(18cmスクエア)型1つにレシピの分量で焼くと、スティック状のカットで12〜18本程になります。

(カット後)
横2列×縦6＝細長いスティックタイプ(12本)
横3列×縦6＝少しだけ正方形に近い長方形(18本)

あまり細すぎると、カット時に崩れる可能性がありますので縦は6カット程、横2〜3カットが目安なります(*^^*)

ですので、60本ともなると4〜5倍量ほど必要になるかと思います。

12本×5で丁度60本になりますがカット失敗時に予備がないので、18本×4で72本、残り12本は予備と味見(自分用)などにするのはいかがでしょうか？(*^^*)

もしよろしければ皆様からいただいた「つくれぽ」に、型から外したカット時のお写真をくださった方が何名かいらっしゃいますので大きさの参考にしていただければと思います(๑˃̵ᴗ˂̵)

はじめまして。
21cmのスクエア型を買ってしまったのですが大丈夫でしょうか

はじめまして！
このレシピを拝見させていただいて、とっても美味しそう&お手軽なレシピだなと思ったので今年のバレンタインはブラウニーに決定しました♪( ´▽｀)
浅学で申し訳ないのですが、レシピの卵というのは卵黄のみを加えるものなのでしょうか( ? _ ? )

> クックY8A04Gさん
はじめまして、コメントありがとうございます(*^^*)

型の件ですが、21cm型でもお使い頂けるのですが仕上がりは、写真より少し薄く(平たく)出来上がります。

また、オーブンでの焼き時間も18cmに比べて少し短めになるかと思います。
お待ちのオーブン機種に左右されてしまいますが15分を過ぎたあたりから、表面のコゲ具合を様子見つつ20分弱で仕上げるとちょうど良いかな、と思います(*^^*)

ご検討、よろしくお願いします♪

> クックHN6HYCさん

はじめまして、コメントありがとうございます(*^^*)

使用する卵の件ですが、全卵です。
殻から割ってそのまま白身も一緒の生卵で大丈夫です(*^^*)

大切なバレンタインにご検討くださり、嬉しいです。簡単に作れるレシピなので是非、挑戦してみて下さいませ♪

よろしくお願いします(๑˃̵ᴗ˂̵)

こんにちは！私も18cm×18cmの型を持っておりバレンタインでこのレシピを参考にして作ってみようと思ったのですがいくつか質問があります。
ひとつは、ナッツを入れない場合でも生地の量は足りますか？また5枚目写真だと高さがあまりないように見えるのですがそのままの材料の量で1番上の写真(出来上がりのもの)の正方形にカットしてあるものぐらいになりますか？もし高さがどれぐらいあったか分かれば教えていただきたいです！長文失礼致しました。

初めまして！型が28×28でこの間作ってみたところ余熱あり22分加熱で端の方が焦げて中心以外はサクッとした仕上がりになってしまいました。お菓子作り初心者のため目安がわかりません(;_;)加熱時間はどのくらいが良いのでしょうか？？

コメント失礼します。
何日くらい日持ちするでしょうか。