濃厚♡チョコブラウニー/バレンタイン♪

濃厚♡チョコブラウニー/バレンタイン♪

Description

簡単!混ぜて焼くだけ♡ずっしりめの濃厚チョコブラウニーです♪常温で持ち運び◎なので職場や学校のバレンタイン等に是非♡

材料 (18cm(or20cm)スクエア型/1台分)

(約200g) 4枚
バター(orケーキマーガリン)
100g
2個
砂糖
40g
薄力粉
70g
トッピング‥お好きなナッツ等
適量

作り方

1

写真

耐熱ボウルに割ったチョコとバターを合わせふんわりラップをしてレンジ600w/1分30秒で溶かします。※湯せんでもOK!

2

写真

バターの熱でチョコを溶かしたら卵を割り入れ、砂糖を加えてホイッパーを使い良く混ぜ合わせます。

3

写真

最後にふるった薄力粉を加えてヘラでさっくり混ぜます。トッピングもここで入れて下さい。ナッツ類やお好きなドライフルーツ等♡

4

写真

サラダ油などの油脂(分量外)を塗った型へ、ヘラ等で平らに伸ばし入れ、180℃予熱済オーブンで20〜25分、焼き上げます。

5

写真

焼けたら粗熱を取り、型から外して冷めてから好きなサイズにカットして完成♡

6

写真

100均グッズでラッピングすればプレゼントにもピッタリ♪
Waxペーパー等はダイソーのモノです♡

7

写真

17.02.20
VD用に甘め設定でしたので砂糖を微調整しました!(60g→40g)使用チョコに合わせてお好みで増減を♡

8

写真

♥バレンタイン♥
板チョコと100均カップで作るお手軽ガトーショコラも♡

ID:4276338

9

写真

♥簡単チョコレシピ♥
板チョコと卵黄で作るホロっと食感のチョコマフィン♡

ID:4333443

コツ・ポイント

粉を加えたら、混ぜすぎると焼き上がりが硬くなるのであまり練らないように注意です(*´꒳`*)

チョコはビターとミルク半々等、お好きな物を♡焼成時間はお持ちのオーブンに合わせて調節してください(๑>◡<๑)

沢山の素敵れぽに感謝感激です♡

このレシピの生い立ち

生チョコ等だと、持ち運びに不安があるので‥常温でも崩れずに傷みにくいブラウニーを!と、バレンタイン用に考えた贅沢レシピです♡

バターを半端に余らせたく無くてこの分量になりました♡ 市販の200g入りバターやケーキ用マーガリンが丁度半分♪
レシピID : 4267203 公開日 : 17/01/06 更新日 : 17/10/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,200 (1,097人)

20/05/25

写真

写真これしかない…濃厚でめちゃくちゃおいしかったです!

クックPMYB1R☆

20/05/25

写真

早速リピです★危険すぎる美味しさ!

キャラメグ

20/05/24

写真

簡単でとっても濃厚!甘さもちょうど良かったです。でも材料見ると、食べ過ぎ厳禁と思うのでした。

MiwaO30

20/05/24

写真

簡単に美味しくできました(^^)

ぼーぼちゃんの料理

1 2 3 4 5
Profile iSAORI 2017年04月24日 08:25
> クックBF99MHさん

はじめまして、コメントありがとうございます(*^^*)♪

ナッツの目安量ですが、撮影時はくるみを80g程を生地に混ぜ込んで使っています。

※中に混ぜ込まずにトップにお好きなナッツを置いて焼いたり、混ぜ込む場合にも少なめ50g前後〜多め100g前後など、お好みに合わせて加えていただけたらと思います(*^^*)

王道のくるみ、アーモンド、ピスタチオ、カシューナッツから、一風変わったかぼちゃの種などもオススメです♪
ゆぅ☻ 2018年01月10日 11:18
はじめまして。
撮影時に使用した型で記載されている材料で作るとどのくらいの量(切り分けた際)を作ることができますか?
30人に2本ずつ(計60本)ラッピングして渡したいので
材料をどれくらい買えばいいのかわかりません(><)
Profile iSAORI 2018年01月10日 13:25
> ゆぅさん

はじめまして♪コメントありがとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵)

分量の件ですが、カットの仕方でかなり差が出てしまいますが目安として(18cmスクエア)型1つにレシピの分量で焼くと、スティック状のカットで12〜18本程になります。

(カット後)
横2列×縦6=細長いスティックタイプ(12本)
横3列×縦6=少しだけ正方形に近い長方形(18本)

あまり細すぎると、カット時に崩れる可能性がありますので縦は6カット程、横2〜3カットが目安なります(*^^*)

ですので、60本ともなると4〜5倍量ほど必要になるかと思います。

12本×5で丁度60本になりますがカット失敗時に予備がないので、18本×4で72本、残り12本は予備と味見(自分用)などにするのはいかがでしょうか?(*^^*)

もしよろしければ皆様からいただいた「つくれぽ」に、型から外したカット時のお写真をくださった方が何名かいらっしゃいますので大きさの参考にしていただければと思います(๑˃̵ᴗ˂̵)
抹茶男子 2018年02月11日 00:41
はじめまして。
21cmのスクエア型を買ってしまったのですが大丈夫でしょうか
Profile クックHN6HYC☆ 2018年02月11日 16:30
はじめまして!
このレシピを拝見させていただいて、とっても美味しそう&お手軽なレシピだなと思ったので今年のバレンタインはブラウニーに決定しました♪( ´▽`)
浅学で申し訳ないのですが、レシピの卵というのは卵黄のみを加えるものなのでしょうか( ? _ ? )
Profile iSAORI 2018年02月11日 16:54
> クックY8A04Gさん
はじめまして、コメントありがとうございます(*^^*)

型の件ですが、21cm型でもお使い頂けるのですが仕上がりは、写真より少し薄く(平たく)出来上がります。

また、オーブンでの焼き時間も18cmに比べて少し短めになるかと思います。
お待ちのオーブン機種に左右されてしまいますが15分を過ぎたあたりから、表面のコゲ具合を様子見つつ20分弱で仕上げるとちょうど良いかな、と思います(*^^*)

ご検討、よろしくお願いします♪
Profile iSAORI 2018年02月11日 16:59
> クックHN6HYCさん

はじめまして、コメントありがとうございます(*^^*)

使用する卵の件ですが、全卵です。
殻から割ってそのまま白身も一緒の生卵で大丈夫です(*^^*)

大切なバレンタインにご検討くださり、嬉しいです。簡単に作れるレシピなので是非、挑戦してみて下さいませ♪

よろしくお願いします(๑˃̵ᴗ˂̵)
Profile AriChine 2019年02月11日 01:46
こんにちは!私も18cm×18cmの型を持っておりバレンタインでこのレシピを参考にして作ってみようと思ったのですがいくつか質問があります。
ひとつは、ナッツを入れない場合でも生地の量は足りますか?また5枚目写真だと高さがあまりないように見えるのですがそのままの材料の量で1番上の写真(出来上がりのもの)の正方形にカットしてあるものぐらいになりますか?もし高さがどれぐらいあったか分かれば教えていただきたいです!長文失礼致しました。
Profile クックJN1I6H☆ 2019年02月14日 16:56
初めまして!型が28×28でこの間作ってみたところ余熱あり22分加熱で端の方が焦げて中心以外はサクッとした仕上がりになってしまいました。お菓子作り初心者のため目安がわかりません(;_;)加熱時間はどのくらいが良いのでしょうか??
Profile toukousuke 2020年02月13日 15:51
コメント失礼します。
何日くらい日持ちするでしょうか。