木の葉丼

母がよくお昼に作ってくれました。母も何で木の葉丼というのかわからないそうですが・・・

材料 (1人分)

ちくわ
1本
玉ねぎ
小さいものなら半分
たまご
1個
ごはん
適量
30ccくらい

1

ちくわは斜め輪切り、玉ねぎは薄くスライスしておきます。
めんつゆは、規定量に薄めておきます。

2

温めた小さめのフライパンにめんつゆを入れ煮立ってきたら、玉ねぎを入れます。少ししたらちくわも加えます。

3

どんぶりにご飯をよそっておきます。

4

玉ねぎに火がとおったら溶き卵を加え、ふたをして火を消します。

5

卵に火がとおったら、ご飯の上にのっけて出来上がり!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 42677 公開日 : 02/02/20 更新日 : 05/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/11/02

First tsukurepo mark
写真

安い材料でも、どんぶりって豪華になりますよねぇ。

みとー

日記にも書いていただきありがとうございました。おいしそう!!