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ちくわは斜め輪切り、玉ねぎは薄くスライスしておきます。めんつゆは、規定量に薄めておきます。
温めた小さめのフライパンにめんつゆを入れ煮立ってきたら、玉ねぎを入れます。少ししたらちくわも加えます。
どんぶりにご飯をよそっておきます。
玉ねぎに火がとおったら溶き卵を加え、ふたをして火を消します。
卵に火がとおったら、ご飯の上にのっけて出来上がり！！
日記にも書いていただきありがとうございました。おいしそう！！
やまみん
やまみん
