元旦☆さっぱり鰹と昆布だしのお雑煮
☆m♡m☆
作り方
-
-
1
-
沸騰したお湯に☆を入れる。
5分〜8分ほど煮てザルでこす。
-
-
-
2
-
野菜をカットしておく。
青梗菜以外をレンジで5分回す。
(お皿に少し水を入れてラップをしてから)
-
-
-
3
-
お出汁に塩を入れて味を調節する。
-
-
-
4
-
青梗菜の茎の方から鍋に入れレンジで回した野菜たちも鍋に入れて煮ていきます。
-
-
-
5
-
煮ている間に餅を焼いておく。
-
-
-
6
-
焼いた餅を器に入れ上から具とお出汁を入れて海老を飾り付けて完成！
-
コツ・ポイント
お出汁をしっかり取ることでお上品な味になります(◍•ᴗ•◍)♡
このレシピの生い立ち
実家の味を再現＼(^ω^)／
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
