北陸のある地方のお雑煮の画像

Description

物心ついた時から、お正月×お雑煮といえばこれ!シンプルすぎるけど、本当に美味しいんです!

材料 (3人分ぐらい)

500ccぐらい
10cm×2cmぐらい
食べるだけ
たっぷり〜お好みで
3倍めんつゆ
適量

作り方

  1. 1

    作る前の晩から、水に昆布を付けておく

  2. 2

    一晩、昆布を水につけたら、昆布を入れたまま弱火で沸騰させる

  3. 3

    2に餅を食べる分だけ入れて、柔らかくなったら、餅とお出汁を器に盛り、たっぷりの鰹節と、少しめんつゆを入れて完成

コツ・ポイント

全ての材料、本当に適当で大丈夫です!
めんつゆはたくさん入れすぎないほうが美味しいです!
お餅の柔らか加減もお好みでOK!
唯一の具が鰹節なので、美味しいヤツ使うとさらに美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

簡素すぎて華やかさは無いけど、本当に美味しいから、皆さんに知ってもらいたくて!笑
レシピID : 4268828 公開日 : 17/01/03 更新日 : 17/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート