ずんだチーズケーキの画像

Description

簡単!洗い物も少ない!意外な組み合わせでも美味しい!

材料 (ワンホール)

ずんだあん(砂糖入り)
200g
大さじ2
バター
10~20g
ビスケット
10枚位

作り方

  1. 1

    クリームチーズを常温に戻す

  2. 2

    ビスケットを砕いて、溶かしバターと混ぜ、型に敷き詰める

  3. 3

    ミキサーでクリームチーズ、生クリーム、ずんだあんを入れて混ぜ、小麦粉を加えて混ぜる
    ミキサー無しの場合泡立て器でもOK

  4. 4

    オーブンを170℃に温める

  5. 5

    2の型に3を入れ、数回下に落として空気を抜く

  6. 6

    170℃の予熱したオーブンで40~50分焼く

  7. 7

    焼きあがったら粗熱を取って出来上がり!
    一晩冷蔵庫で冷やした方がしっとりしてて美味しいです!

コツ・ポイント

ケーキは膨らむので、型へ並々には入れないで下さい!
分量的に少し多めな量なのでクリームが余った場合はマフィンカップに入れて一緒に焼いちゃいます。
甘さが足りない人はミキサーの時点で砂糖を足して下さい

このレシピの生い立ち

義理の母に教えて貰いました!忘れないように保存保存♡♡
レシピID : 4268921 公開日 : 17/01/03 更新日 : 19/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
写真
chicch1
リピです。うぐいす色のきれいなチーズケーキ、可愛らしいです。
写真
chicch1
ほんのり緑色が可愛らしい♪桜の塩漬けをトッピングしてみました。ずんだ餡の程よい甘さがチーズケーキに合います。
初れぽ
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J_son
本っ当美味しかったです♡天才です!素敵レシピ感謝(*^ー^)ノ♪

つくれぽありがとうございました(^^♪ 遅くなりすいません