鶏の生姜照り焼き♪

Name: 鶏の生姜照り焼き♪
Yield: 1人分
Ingredients: 鶏もも肉（小） 1枚; 白ネギ 1/3～1/2本; ピーマン 1個; ♡酒 小さじ１; ♡生姜絞り汁 少々; サラダ油 小さじ１; ☆醤油 大さじ１; ☆みりん 大さじ１; ☆砂糖 大さじ１; ☆酒 大さじ１; ☆おろし生姜 少々

Description

甘辛～い生姜タレが絡んでめちゃウマ♡ご飯食べ過ぎ注意です(=ﾟωﾟ)ﾉ

ちーすけ♡

材料（1人分）

鶏もも肉（小）

1枚

白ネギ

1/3～1/2本

ピーマン

1個

♡酒

小さじ１

♡生姜絞り汁

少々

サラダ油

小さじ１

☆醤油

大さじ１

☆みりん

大さじ１

☆砂糖

大さじ１

☆酒

大さじ１

☆おろし生姜

少々

作り方

1

☆は合わせておきます
2

鶏肉は余分な脂肪を取り除きひと口大のそぎぎりにします。♡を揉み込んで10分以上置きます。
3

ピーマンは乱切り、白ネギは斜めに1.5㎝幅に切る。
4

フライパンに油を熱し②を皮目から両面こんがり焼く。
5

③を加えて炒め途中から中火にし、野菜に火を通します。
6

①を加えて強火にし味を絡めます。
7

器に盛ります。

コツ・ポイント

鶏肉は削ぎ切りにした方が火が通りやすいのでジューシーに仕上がります(^^)
きのこや他のお野菜を加えても♡

このレシピの生い立ち

最近帰省中の子供たちに合わせてガッツリこってり料理が続きまくった旦那っち。
超激太り確定(‾▽‾)
間食抜きの和食と粗食中心で！！！

レシピID : 4269487 公開日 : 17/01/04 更新日 : 17/01/04

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
ＲoomClip ( Room No, 5283098)
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