たっぷり浅利と七草のマカロニパエリア

七草はよく洗い入っているカブと大根は薄切りにしておく。

３％程度の塩水でカブと大根を先にいれて沸騰したら他の野草をいれて30秒ほど軽く茹でてざるにあげます。他の野草を刻みます。

強火で沸騰させて沸騰したら弱火にして蓋をして10分程炊いていきます。

水分が、とんだらカブと大根以外の刻んだ他の野草をフライパンにのせます。

混ぜて盛り付ければ完成。