止まらない♡豆苗をモリモリ食べるサラダ
作り方
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1
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豆苗は2〜3等分の長さに切り、ボウルに入れ、★を加えます。塩気は塩昆布でつけるので、お好みで調整して下さい。
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2
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柚子胡椒を入れる方は、指先に柚子胡椒を擦り込むようにしてから、手でザックリと全体を混ぜるとまんべんなくいきわたります。
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3
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最後に白ごまをたっぷり加えて混ぜ、完成です。
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4
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5
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6
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コツ・ポイント
柚子胡椒は、手ですりこむように指先に広げてから混ぜることで、ムラなく混ぜることができます。
塩気は塩昆布でつけるので、お好みの量で調整して下さい。
混ぜてから味見して調整すると良いです。
白ごまはたっぷりがおすすめ。
塩気は塩昆布でつけるので、お好みの量で調整して下さい。
混ぜてから味見して調整すると良いです。
白ごまはたっぷりがおすすめ。
このレシピの生い立ち
ツナ缶などがなくても、豆苗だけでモリモリ食べれるようにしました。