豆腐とマグロのユッケ丼
作り方
コツ・ポイント
*調味料類は良く混ぜる。
*焼きのりがしけってる場合は、軽く火であぶる。
*木綿豆腐の水気はしっかりと切る。
*焼きのりがしけってる場合は、軽く火であぶる。
*木綿豆腐の水気はしっかりと切る。
このレシピの生い立ち
とある居酒屋で、「豆腐とネギトロのユッケ」というおつまみがあり、食べたときに、「白いご飯に乗せたら美味しそう」と思ったので、自宅で作りました。調味料類はお好みでコチュジャンを足したり、刻みしょうがや卵の黄身を乗せても美味しいです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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