白だしで♪簡単に美味しい七草粥♡

Name: 白だしで♪簡単に美味しい七草粥♡
Ingredients: 七草 1パック; ご飯 大人茶碗軽く1膳分; 水 800㏄; 白だし 大さじ4; 塩 少々

Description

味付けは白だしと塩♪色んなアレンジもあるけど、おかゆはやっぱり和な味付けが1番♡子供でも食べやすい美味しい七草粥です♪

＊…puni…＊

材料

七草

1パック

ご飯

大人茶碗軽く1膳分

水

800㏄

白だし

大さじ4

塩

少々

作り方

1

すずな•すずしろは皮をむいて適当に切る。
その他の葉は水洗い。
それぞれさっと塩茹でして水気を絞り、刻んでおく。
2

鍋に水•白だし•ご飯を入れたら蓋をして強火にかけ、沸騰したら蓋をずらしてとろ火～弱火で20分ぐらい。
3

焦がさないように時々混ぜながら、好みのおかゆの加減になったら七草を加えて混ぜ、塩で味をととのえれば出来上がりっ!!

コツ・ポイント

おたまでご飯を潰しながら煮ると早く仕上がります♪
20分は目安です。あまり時間をかけ過ぎると水分が少なくなり過ぎてべたべた糊のようになってしまうので注意♪

このレシピの生い立ち

毎年1月7日は七草粥♪
子供達もおかわり～♡な美味しい七草粥をレシピにしました(^^)

レシピID : 4274524 公開日 : 17/01/07 更新日 : 17/01/07

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)

2021年1月7日

せいたんまま

白だしと七草が、とてもあって上品なお味でした。２歳の息子も美味しくいただきました。来年もリピさせていただきます。

#美味しすぎる♡ #２歳の息子もパクパク

2021年1月7日

クック2DCB1D☆

玄米で作りましたで作りました。とっても美味しかったです◎

2019年1月7日

◇さとみ◇

七草粥初めて作りました！美味しかったです(*^^*)

作者コメントを見る

掲載遅くなりごめんなさい(* >ω<)お試し大感謝♡また是非

2019年1月6日

イエローバード

参考にさせて頂きました♪出汁と塩加減がちょうど良く、美味でした♪