簡単ﾎﾟﾃﾄｸﾞﾗﾀﾝ

じゃがいもは3mmの薄さに切り、水に晒した後茹でる。
※竹串がスッと入るくらいに

ベーコンは１cm幅、玉ねぎは厚めのスライス、ほうれん草はさっと茹でて2～3cmの長さに切っておく

フライパンにバター、じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンを入れ炒める

粉っぽさがなくなったら、ほうれん草を入れ、軽く混ぜる

豆乳を入れ、コンソメ、塩コショウで味を整える。

グラタン皿、カップに盛り、チーズをかけて焼く
※オーブン180℃で30分