☆簡単・田作り☆

ごまめを耐熱皿に入れ、レンジ500wで一分。少しかき混ぜて、また一分。四回ほど繰り返す。

少し置いて、ごまめがパキッと折れたらOK。クッキングシートを敷いたパットに広げる。

タレを作ります。小鍋に酒・みりんを強火で煮詰めて酒をとばす。そこに、醤油と砂糖を入れて弱火。