スタミナ丼の画像

Description

ピーマンが嫌いな子供でも食べられます。我が家の子供もピーマンは嫌いですが、これはおかわりをします。

材料 (4人分)

160〜200g
1玉
生姜
1片
納豆(タレ付き)ひきわりの方が良い
3パック
1本
味噌
大さじ4
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。
    ネギは小口切りにしておく。
    生姜はすりおろす。

  2. 2

    フライパンを火にかけて、とりひき肉、①を炒める。

  3. 3

    とり肉に火が通ったら、納豆、付属のタレ、砂糖、味噌で味付けして炒める。全体に火が通って、混ざったら出来上がり。

コツ・ポイント

納豆を入れるとネバネバして混ざりにくく、焦げやすくなるので、納豆、調味料を入れたら火を中火に弱めて炒めれば、焦げにくいです。

このレシピの生い立ち

職場の人から、学校給食のレシピだと言って教えてもらいました。学校給食では、とりひき肉ではなく、豚ひき肉で作るみたいです。
レシピID : 4275410 公開日 : 17/01/08 更新日 : 17/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ザク男
納豆と挽肉でコク旨(笑)
初れぽ
写真
なな♡ʾʾ
納豆ご飯だけじゃ物足りなくて☻ご飯が進みます!リピ確定です。