あの味をお家で!ハッシュドポテトの画像

Description

ほぼじゃがいもなので紹介するほどでもないですが…
子どもウケはバッチリ

材料 (2〜4人前)

塩コショウ
適量
適量
小さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもの皮を剥いてひとつはみじん切りにし、残りの3つはラップに包んで600W5分30秒レンジでチン

  2. 2

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    レンチンしたじゃがいもをフォーク又はマッシャーで無心で潰す

  3. 3

    写真

    潰れたらみじん切りしたじゃがいもを加え更に無心で潰し、塩コショウ、片栗粉を入れ無心で混ぜる

  4. 4

    写真

    フライパンの底が浸る位まで油を注ぎ温め、楕円形にしたじゃがいもを揚げ焼きにする

  5. 5

    写真

    ひっくり返し、両面に焼き色が付いたら完成

コツ・ポイント

片栗粉を入れないと型崩れします(←経験済み)
とにかく無心になることが大事

このレシピの生い立ち

急にハッシュドポテトが食べたくなったので思いつきで作ってみました
レシピID : 4278766 公開日 : 17/01/09 更新日 : 20/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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☆mRd☆
じゃがいもの甘さが出て、美味しかったです☆多めに作って冷凍しました(^^)
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いそいそくん
焦げましたね~笑 また作ります!今度はきれいなきつね色にしたいっ

油の量ですかね笑 また挑戦してみて下さい!つくれぽ感謝です♡

初れぽ
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福山୨୧
簡単で美味しかったのでリピ決定です(*''*)

凄く美味しそうです!そしてとっても上手ですね♡感謝です!