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えのきの梅しそ和え

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Description

簡単にさっぱりな付け合せができます(´∀｀)

材料 （２～３人分）

えのき
１／２パック
梅干し
２つ
しそ
３枚
★昆布つゆ
大さじ１
★お水
大さじ１

作り方

  1. 1

    えのきのへたを切って、耐熱容器に入れる。

  2. 2

    お水（分量外）をえのきが濡れるくらい入れて、ラップをする。

  3. 3

    レンジに１分かける。

  4. 4

    ＊３の間に、タレを作る。

    梅干は種を取り、しそはみじん切りにする。

  5. 5

    ４と★を合わせる。

  6. 6

    ３と５を和えて、完成！！！

コツ・ポイント

昆布つゆ＋お水はめんつゆ（ストレート）で代用できます。

このレシピの生い立ち

低カロリーなものがたべたくて(*ﾟーﾟ)
レシピID : 427926 公開日 : 07/09/09 更新日 : 07/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2007年11月10日
写真
はなめ
簡単ですごくおいしくて嬉しいです～＾＾あと１品にいいですね☆

つくれぽありがとうございます♡盛付けもきれいですね^^♪

2007年10月14日
初れぽ
写真
ルッコ
あと1品にちょうどよかったよ(*ゝ∀･)bさっぱり味でおいし～♡

ルッコさん♡おいしそーですね♡つくれぽありがとです♡

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( )
akoあこ
えのきの梅しそ和え
by akoあこ