☆えごま油で☆ささみ水菜のサラダの画像

Description

鳥のササミと水菜 カイワレ大根を使った えごま油のサラダです♪ オリーブオイル アマニ油でも作れます♪

材料 (2.3人分)

2本
1株
クレイジーソルト
適量
えごま油
大さじ1
酒(ササミの分)
少々
塩(ササミの分)
少々
鶏がらスープの素
好みで

作り方

  1. 1

    カイワレ大根 水菜を食べやすい大きさに切り 水にさらします。(シャキシャキでなくても良ければそのままでも大丈夫です)

  2. 2

    ササミは耐熱容器に入れ 塩と酒を振り ラップをして 500wの電子レンジで2分加熱し 裏返して 1分加熱します。

  3. 3

    ササミの粗熱を取り 食べやすい大きさにさきます。
    ※ナマの部分がある場合は再度電子レンジで加熱して下さいね。

  4. 4

    写真

    ボールにササミ カイワレ大根 水菜 クレイジーソルト えごま油を入れ混ぜ合わせ出来上がりです♪

  5. 5

    ※ササミが温かいうちに 好みで 鶏がらスープの素 クレイジーソルトで味をつけると美味しいですよ♪

コツ・ポイント

粗熱を取ってからでないと水菜 カイワレ大根がしシナ~っとなるので 冷めてから合わせます♪
アマニ油でも作れます♪

このレシピの生い立ち

えごま油やアマニ油には「オメガ3 」が多く含まれていて 「アンチエイジング」「 認知症予防」に効果があるとされているようです。なので えごま油を使ったサラダを作りたかったので♪
レシピID : 4279718 公開日 : 17/01/09 更新日 : 17/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ゆうき0923
出来ました。簡単に出来て助かります。

つくれぽありがとうございます♪簡単が1番ですよね (^^♪