ふっくらジューシー☆オクラつくね

まな板に塩をふり、オクラを板ずりしてうぶ毛をとり、沸騰したお湯で１分程度ゆでる。

●の材料をすべて合わせ茹でたオクラに巻く。

フライパンでこんがりと表面に焼き色をつけ、フタをして弱火で中まで蒸し焼きにする。