貝柱とブロッコリーに中華あんかけ

今回は冷凍貝柱。
フライパンの上に冷凍貝柱を自然解凍する

ブロッコリーも今回は冷凍w
きくらげを水につけ戻しよく洗っておく

フライパンで解凍した貝柱からでた水分を使います。そこに大胆にブロッコリー、きくらげを入れ強火で炒める

水溶き片栗粉でとろみを付けて 完成♪