詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ミートスパゲッティー

ミートスパゲッティーの画像

Description

たくさん出来るのでたっぷりミートソースをかけて食べて下さい。余ったのは冷凍してます
モスバーガーのソースに似てます。

材料 （4.5人分）

合挽き肉
600
玉ねぎ
小3こ
カットトマト缶
2缶
ケチャップ
50cc
ウイスターソース
50cc
トンカツソース
50cc
料理酒
10ccぐらい
水
鍋半分ぐらい
コンソメ
5個か6個
薄力粉
大さじ山盛りで5.6杯

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りかフードプロセッサーで細かくする
    鍋に入れて軽く炒める

  2. 2

    写真

    合挽き肉を入れて玉ねぎと一緒に炒める

  3. 3

    写真

    肉に火が通ったら水を材料が全部かぶる少しゆとりがある程度入れます

  4. 4

    写真

    トマト缶にケチャップ、ウィスターソース、コンソメ、トンカツソース、料理酒、入れ味を見ながら整える

  5. 5

    写真

    火を止め薄力粉を水で溶いて片栗粉でとろみをつけるみたいに入れしっかり混ぜる
    とろみが付いたら焦げるので弱火で混ぜる

  6. 6

    写真

    後はお好みで、長く煮込むか、私は玉ねぎのシャキシャキ感がある方好きです
    スパゲッティーにかけて出来上がり

コツ・ポイント

ミートソースが余ったのはパンにソーセージやハンバーグに乗せるとモスバーガーの味に似て美味しいです。
いつもだいたいで入れて行ってるので量は味を見ながら作って下さい。

このレシピの生い立ち

母に教わったレシピです
レシピID : 4282052 公開日 : 17/01/11 更新日 : 17/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
あかずきんn
ミートスパゲッティー
by あかずきんn