鶏肉のトマト煮込み

鶏肉、人参、ナス、じゃがいも、玉ねぎ、ぶなしめじ、白菜をぶつ切りにする。
ベーコンを適当に切る。

鍋に油を引いて野菜を炒める。野菜に油がまわったら潰したトマトのホール缶をいれ、水を加えて煮込む。

じゃがいもが柔らかくなったら鶏肉を加えて、そこにコンソメ、ケチャップ、ソース、塩胡椒、パセリを加えて煮込む。