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★玉ねぎとにんじんを細かく切る。
★エビの殻を剥き、背わたを取ったら細かく切る。
★玉ねぎとにんじんを炒める。
★野菜がしんなりしてきたらエビも入れて炒める。
★エビに火が通ったら薄力粉を入れて混ぜる。
★●の材料を入れてよく混ぜたら、フタをして弱火でじっくり20分煮込む。
★しっかり煮詰まったことを確認。
★牛乳と生クリームを入れて再び煮詰める。
★塩コショウで味を整えたらパセリをかけていただきます♡