鶏肉のカシューナッツ炒め♪ゆず胡椒風味
作り方
コツ・ポイント
〇熱々の出来立てで丁度良い味付けにしています。冷めてくると、ゆず胡椒が強く感じるかもしれないので小さじ1/2~1の間でお好みの味付けにすると良いです。
〇カシューナッツは素揚げしないので、油と鶏肉の油と一緒に炒めてしまうと美味しい♪
〇カシューナッツは素揚げしないので、油と鶏肉の油と一緒に炒めてしまうと美味しい♪
このレシピの生い立ち
ゆず胡椒を使った美味しいレシピを思案していました。鶏肉のカシューナッツ炒めに、とても合いました!