インド風のミネストローネスープ
masayukiz
作り方
-
-
1
-
フジッコのミックスビーンズの水煮を使います。
-
-
-
2
-
キャベツをざく切り、人参と玉ねぎを角型に切って、水800CCに調味料Ａをいれて、煮込みます。
-
-
-
3
-
カットしたトマトもいれます。
-
-
-
4
-
調味料Ｂを加えて、スパイシーに仕上げます。
-
-
-
5
-
できあがりです。
-
-
-
6
-
レトルトカレーに加えても美味しいですよ。
-
-
-
7
-
今回の調味料です。
これ以外に、マコーミックのキューブと、ローリエも使いました。
-
コツ・ポイント
辣油は、必ずごま油が入っていないものを使います！ ゴマ辣油を使うと美味しくないので、ないときは、レッドペパーや一味唐辛子で辛味をつけます。
カレーっぽい香りはクミンとパクジーを好みの量加えます。なければカレー粉で代用してください。
カレーっぽい香りはクミンとパクジーを好みの量加えます。なければカレー粉で代用してください。
このレシピの生い立ち
フジッコのカレーが美味しくなる豆というのを使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
masayukiz
