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市販の冷凍つみれリードでふっくらスープ

市販の冷凍つみれリードでふっくらスープの画像

Description

市販の冷凍つみれも
リードを落し蓋にすることで簡単にふっくら美味しいスープになります

材料 （2人分）

冷凍つみれ
6個
長ネギ
1本
コンソメキューブ
１個
醤油
大さじ1
みりん
大さじ2
柚子胡椒
少々

作り方

  1. 1

    耐熱容器に醤油とみりんを入れ
    ラップをして500wで1分チンする

  2. 2

    長ネギは細切りにする

  3. 3

    写真

    鍋に水3カップ長ネギ凍ったままのつみれ
    コンソメキューブを入れ
    リードで蓋をして中火にかける

  4. 4

    沸いたら
    弱火にして真ん中の切り目から調味料を入れ
    10分煮る

  5. 5

    写真

    器に入れてお好みで柚子胡椒を添える

  6. 6

    写真

    醤油とみりんは加熱することによりこくが出ます
    普段はまとめて鍋で煮詰めて瓶に入れて常備してます

コツ・ポイント

調味料はお好みで濃度を調節してくださいね

このレシピの生い立ち

冷凍つみれ便利だけどそのまま使うより
リード使ってみたらふっくら美味しく出来たのでびっくりしました
レシピID : 4286296 公開日 : 17/01/13 更新日 : 17/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2020年11月3日
写真
ellie21
長ネギないので冷蔵庫にあった人参と大根で。って、あ！柚子胡椒入れ忘れてしまいましたっっ！でも美味しかったです！
#あったかスープ
2017年6月13日
写真
みゆっきーだもん
今日は 肌寒くて リピしました♪好きな味です♪

リピありがとう^ ^ 私のより美味しそう

2017年1月19日
初れぽ
写真
みゆっきーだもん
つみれがふっくら♪コンソメ味も美味しかったです。一手間が大切ね♪

初レポありがとうございます♪私のより美味しそうかも

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