アボカドとオクラの和風サラダの画像

Description

アボカドとオクラとなめこでとろっとした食感が絶品です!

材料 (2人分)

1個
6本
1/2パック
1個
麺つゆ
大さじ1
醤油
大さじ1
わさび
小さじ1

作り方

  1. 1

    なめこ は 10秒茹で、ザルで水分を切る。

  2. 2

    オクラは20秒茹で、氷水で冷やした後、水分を切っておく。
    →2センチの輪切りにする。

  3. 3

    トマトは皮を湯剥き
    くし形に切る

  4. 4

    アボカドは大きめに切る。

  5. 5

    なめこに醤油 麺つゆ わさびを加え和える
    オクラ トマト アボカドを加え やさしく和える
     

コツ・ポイント

アボカドは色が悪くなるので 食べる直前にカットして加えた方がいいです。

このレシピの生い立ち

アボカドと ねばねば系が好きなので。
レシピID : 428640 公開日 : 07/09/12 更新日 : 07/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ウッシー母
ピリッとワサビが効いてて美味しくいただきました。(^^)
初れぽ
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鈴木ちょこび
おいしくできました!ありがとうございます!

ミニトマトも美味しそうですね! ありがとうございます。