豆乳パスタ～スープパスタ風～

パスタをたっぷりなお湯で表示時間より1分短めに茹でる

しめじは小房に分け、ブロックベーコンは食べやすい大きさ、玉ねぎはスライス、ほうれん草はさっと茹でて２cm幅に切る

フライパン(鍋でも可)にオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、ベーコンを入れて炒める。※玉ねぎが透き通るくらいまで

豆乳を入れてひと煮立ちさせる。

ひと煮立ちしたら、コンソメ、塩コショウで味を整える

ほうれん草、茹でておいたパスタを入れ、１分程火にかける