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まず材料はこんなかんじ★
ほうれん草は軽く湯がいてあくぬきし、冷水につけて色止めしてから切る。あとの野菜はささがきにする。
とりもも肉は皮をはずして(でもまだ捨てないで★)ひとくち大に切る。
水に根菜類を入れて強火にかけ沸騰したら鶏肉と皮を投入。あくを取り弱火で具材が柔らかくなるまで煮込み、調味料を全て入れる。
おもちを焼いている間にほうれん草を入れて、２分ほど煮込む。
器に入れたら出来上がり！（皮は好きな人は小さく切って食べてもOK）
ベースが濃いめなのでほうれん草とお餅でちょうどいいですよね♪
scoopy41
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