アメリカンクッキー

アメリカンクッキー
計量さえ間違えなければ失敗無し!!の簡単クッキーです。
ボール一個で出来るのも嬉しい♪
アメリカのカントリーな味です。

材料 (18枚分)

無塩バター
50g
薄力粉
70g
ブラウンシュガー
40g
砂糖
30g
1/2個
一つまみ
くるみ
30g

1

常温に戻したバターを練り、ブラウンシュガー、砂糖を加えて混ぜる。

2

溶き卵を少しずつ加える、塩、バニラオイルも入れて混ぜる。

3

ふるった粉類を入れてさっくり混ぜ、砕いたくるみも混ぜる。

4

写真

生地をラップに包み冷蔵庫で一時間休ませる。

5

生地を14gずつ丸め、天板に間を空けて並べ少し平らにする。
180度に予熱したオーブンで8分くらい焼く。

コツ・ポイント

最後にさっくり混ぜたほうが焼き上がりが良いみたいです。
ブラウンシュガーは三温糖にも変更可能!!

このレシピの生い立ち

ステラおばさんのレシピを参考手に入りやすい材料、甘さを控えて自分好みにしてみました!!
ブラウンシュガーの香り、胡桃の香ばしさがなんともいえません♪
レシピID : 428892 公開日 : 07/09/11 更新日 : 07/09/11

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