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大根は2~3cm厚さに切る。こんにゃくは両面に切り込みを入れて4つに切る。卵は茹でて殻をむく。練り製品はお湯をかけておく
圧力鍋に煮汁の材料と大根、こんにゃく、鶏手羽元を入れて蓋をし、火にかける。沸騰したら弱火にして10分加圧する。
圧力が下がったら、他の材料(卵、ちくわ、練り製品など)を入れて、弱火で煮る。土鍋に移して出来上がり。
寒い時期はおでんですね。ありがとうございます。
作って頂いて嬉しいです。 ありがとうございます。
ありがとうございます。 おでんの椎茸 美味しそうですね。
ありがとうございます。 何度も作って頂いたなんて、嬉しい☆