二度おいしい塩鶏ポトフ

鶏肉に（Ａ）をまぶしてもみ込む。冷蔵庫に１日置く。

鶏肉は４㎝位に切る。玉ねぎ・じゃがいもは４等分に切る。にんじんは長めの乱切り。

鍋に（２）（B）を入れて火にかけ、煮立ったら蓋をして弱火で２０分～３０分煮込む。塩・コショウで味をととのえる。