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落し蓋として、今回はリードさんのクッキングペーパーを使います！
主な材料です。分けておくと料理しやすいです！
①りんごはきれいに洗って皮を剥き、8等分にする。
②赤ワイン、水、グラニュー糖を小鍋に入れ火にかける。
③グラニュー糖が溶けたら、切ったりんごを重ならないように入れる。ここで、レモン汁、シナモンを入れる。
④ここで！クッキングペーパーを使って落し蓋をします。約10分煮詰めます。
⑤クッキングペーパーを剥がし、5分煮詰めます。
⑥火を消し、粗熱を冷まします。もう一度新しいクッキングペーパーを重ね、染み込ませます。
⑧こんな感じで染み込みました！冷蔵庫で冷やすと美味しいです♡
あやか344
あやか344
