このレシピには写真がありません

Description

覚え書き

材料 (2〜3人分)

200g
1/2本
玉ねぎ大
1/2個
にんにく
2片
1パック
★醤油
大さじ3
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ2
★ほんだし
1個
100cc〜150cc
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    大根はいちょう切り、豚肉、玉ねぎは食べやすいサイズに、舞茸は手でほぐす

  2. 2

    にんにくをみじん切りにし、フライパンにごま油を適量、にんにくを炒める。香りが立ったら、肉→玉ねぎ→大根→舞茸をいれる

  3. 3

    全体に油が回ったら、★を回し入れ約15分程炒め煮。
    途中水分がなくならないように注意

  4. 4

    大根が柔らかくなったら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

パパッと作れるおかずを作りたかったので。もうすぐ2歳の息子もパクパク。
レシピID : 4291898 公開日 : 17/01/16 更新日 : 17/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
snoopyちょこ
舞茸が苦手なのでなしで作りました。玉ねぎプラスで美味しさアップ!

玉ねぎ甘みで沢山入れても美味しいかも!つくれぽありがとう!