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レンジで簡単！ささみとキャベツの旨サラダ

レンジで簡単！ささみとキャベツの旨サラダの画像

Description

もう市販のドレッシングには戻れません。
我が家の定番！旦那もお気に入りのサラダです！

材料 （4人分）

ささみ
4本
キャベツ
中1/4個
きゅうり
2本
酒
大さじ1
ごま油
大さじ3
すし酢
大さじ3
醤油
大さじ3
塩もみ用の塩
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ささみを皿に乗せ、酒をかけて箸で刺して穴を開け、ラップをしてレンジ600wで2分加熱する

  2. 2

    写真

    ささみを裏返して
    さらに2分加熱する。箸で割って中まで火が通っているか確認する。

  3. 3

    写真

    きゅうりは、細切りにし塩小さじ1/2を全体にかけて3分程おく

  4. 4

    写真

    キャベツを一口大に切り、塩小さじ1/2を全体にかけて5分程おく

  5. 5

    写真

    ささみをほぐして冷ましておく

  6. 6

    写真

    キャベツときゅうりは、手で揉み水分をしぼる。ささみと
    合わせごま油、すし酢、醤油を混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

分量が変わっても、ごま油、すし酢、醤油は同量なので味が簡単に決まります。
柚子胡椒があれば、少し加えると大人の味に！

肉類を調理する方への注意

このレシピの生い立ち

ドレッシングがなかったので適当にあるもので作ったら、今では我が家の定番になりました
4人分としましたが、我が家は2人で食べちゃいます。野菜がもりもり進みます！
レシピID : 4294052 公開日 : 17/01/17 更新日 : 17/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2018年11月8日
写真
せいままま
きゅうりなしだけど。簡単で美味しかったです！

簡単で美味しいのが一番ですよね！ れぽ感謝です！

2018年5月12日
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ユキaira
美味しく出来ました♪またリピートさせて頂きます。

美味しくて良かった！是非また作ってください。れぽ感謝！

2018年2月28日
写真
クックYIMPJ1☆
リピです。トマトを追加して黒ゴマかけてみました。

リピ嬉しいです！栄養増して彩りも良いですね。 れぽ感謝！

2017年9月29日
写真
みzo
とても美味しいおつまみになりました(*^^*)

れぽ感謝です！とても美味しい嬉しいです(^ ^)

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( )
まめきちくんの妻
レンジで簡単！ささみとキャベツの旨サラダ
by まめきちくんの妻