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誰でも出来る超簡単めかじき煮(^∇^)

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Description

ズボラで料理下手な私でも作れる、簡単めかじき煮♡

材料 （2人分）

めかじき(他の魚でも可)
2切
しょうが
1片
■ ⬛調味料
水
大さじ1.5
酒
大さじ1.5
醤油
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    しょうがを薄切りにする。

  2. 2

    写真

    調味料としょうがを入れ沸騰させる(しょうがを切らしていたのでチューブで代用(^^;)

  3. 3

    写真

    めかじきを入れ、ホイルで落とし蓋をして弱火で煮る。
    色が変わって来たらめかじきをひっくり返す。

  4. 4

    写真

    10分位煮たら完成♪


コツ・ポイント

煮過ぎると硬くなるのでそれだけ注意して下さい(^o^)/

めかじき冷凍しとけばいつでもさっと作れます♪

このレシピの生い立ち

料理上手な母から教わりました☆
レシピID : 4296757 公開日 : 17/01/18 更新日 : 17/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2019年9月10日
写真
ぬこ殿！
赤魚で。簡単そうなので思いきって挑戦したら美味しく出来た♪感謝！

作って頂き(嬉)簡単過ぎて拍子抜けよね!?こちらこそ感謝感謝

2017年11月30日
写真
クックSV1WS9☆
ごぼうも一緒に煮てみました。

私も今度やってみます(^^)れぽ本当に嬉しいです。感謝♡

2017年6月22日
写真
tomkororon
煮詰め過ぎて焦げそうになりましたが、美味しく出来ました〜

私もよくやりますが(^^;美味しそうですよ♪れぽ感激です♡

2017年2月8日
写真
cho9d
本当に簡単に美味しくできました。生姜はみじん切りにしてみました。

美味しそうです♡れぽ頂けるなんて感謝感激です(T-T)

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クックまのすけ
誰でも出来る超簡単めかじき煮(^∇^)
by クックまのすけ